Gyrstinge Mølle - idylliske omgivelser på Midtsjælland

​Gyrstinge Mølle bliver drevet økologisk og er beliggende på Midtsjælland i det naturskønne område ved Gyrstinge sø, ligeledes omgivet af Stor Bøgeskov og Lille Bøgeskov hvor der er en rig biodiversitet. På vore egne marker dyrkes udelukkende planter til vore bier. I år har det været Honningurt, hvidkløver, stenkløver og lucerne. Sidste år havde vi og resten af byen glæde af en solsikkemark.

Vi har i flere år overvejet at prøve med Lavendel, men mangler information, så hvis nogen ligger inde med gode råd eller erfaring, så send gerne en mail.

Søren Perby,

Gyrstinge Mølle

søren perby

Samarbejdspartnere​

© Perby.dk, Gyrstinge Mølle V/Søren Perby